あったかレシピいっぱいです!
須賀原洋行先生の最新刊「よしえサンのクッキングダンナ」。
にんにくの香りとトマトの酸味が絶妙なハーモニーを醸し出し、箸がとまらなくなる「にんにくトマト鍋」。じゃがいもをドロドロに溶けるまで煮込んで、スープが麺にからむからむ「カレーつけ麺」。うまみ凝縮、ただ焼くより3倍うまい!(アユム談)「鶏モモ肉燻製」
…などなど。
料理好きで凝り性で家族への愛情特盛の須賀原ダンナが追求を重ねあみだした秘蔵レシピ26品!!特別に2013年に亡くなられた妻よしえサンへのコラムも描き下ろしていただきました。グッときます…。カバーをとった本体表紙には須賀原先生のネーム(漫画の下書きのようなもの)を掲載。「モンブラン」で須賀原チルドレンが繰り出すアイデアは実在したのであります!!
本体表紙を見ていただければそれがわかるはず。うまいラーメンは汁も残さずのみほしてしまうように、本書もあますことなく読んでいただければと思います!